تبلیغات
عرقیات کاشان - طرز تهیه ساندویچ مرغ و قارچ

طرز تهیه ساندویچ مرغ و قارچ

یکشنبه 28 آذر 1395 06:57 ق.ظنویسنده : پدیده

 

بیشتر بخوانید:

طرز تهیه ساندویچ گرم

طرز تهیه ساندویچ مرغ و قارچ

طرز تهیه ساندویچ مرغ و قارچ

بیشتر بخوانید:

طرز تهیه ساندویچ

مواد لازم برای ساندویچ مرغ و قارچ : برای ۴ نفر

مرغدو تکه ران و سینه
قارچ ۲۵۰ گرم
پیاز متوسط۲ عدد
پنیر پیتزا ۴ ورق یا ۲۰  گرم رنده شده
سس مایونز۶- ۵ قاشق غذاخوری
آب لیموبه مقدار لازم
روغن۳ قاشق غذاخوری
ادویه کاری و نمک و فلفل و زردچوبهبه مقدار لازم
فلفل دلمه اییک عدد کوچک
نان ساندیچی متوسط۴ عدد
خیار شوربه مقدار لازم

طرز تهیه ساندویچ مرغ و قارچ :
ابتدا مرغ را با مقداری آب و پیاز و مقداری ادویه و نمک و آب لیمو بار می گذاریم تا کاملا پخته شود. بعد مرغ را از آب جدا کرده و ریش ریش می کنیم. پیاز را خرد کرده و تفت داده وقتی طلائی شد زردچوبه را اضافه کرده و سپس فلفل دلمه ای و بعد قارچ را نیز اضافه می کنیم و شعله را زیاد می کنیم تا قارچ ها آب نیفتد.

در این مرحله مرغ ها را اضافه کرده و تفت داده و بعد پنیر پیتزا را اضافه می کنیم. در این مرحله سس مایونز را با یک فنجان آب مرغ و بقیه ادویه اضافه کرده بر روی مواد می ریزیم و بعد یکی دو دقیقه خاموش کرده و مواد را وسط نان های ساندویچی ریخته و خیارشور برش زده را وسط ساندویچ ها می گذاریم.

منبع : saghar78.blogfa.com


آخرین ویرایش: - -

 
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر